Дизайн

В крайние годы дизайнеры интерьеров всего мира стали уделять пристальное внимание кухонной утвари а также обстановке кухни в целом. Вначале кухня совсем не служила местом приема еды а также комфортных домашних посиделок. Из исторических хроник понятно, что кухни использовались лишь для изготовления пищи, время от времени для шитья а также глажения, там кормили кучеров а также лакеев, словом, кухня постоянно была подсобным помещением, постоянно с «черным» выходом, ведущим на лестницу дворового подъезда. В русские годы власти настаивали на том, чтоб жильцы воспользовались лишь одним входом, обычно, черным, – по этому вошедший в дом человек сходу оказывался на кухне. Так кухня стала самым пользующимся популярностью местом в квартире: до сего времени на кухнях обучаются уроки, пишутся диссертации а также принимаются гости.

Основная бытовая техника прошедшего времени – печь. В ней готовили пищу, на ней сушили коренья, ягоды, солод, грибы. Петр I ввел в обиход дровяные плиты: в его летнем дворце в Петербурге была сооружена (естественно, на голландский манер) одна из первых плит. А также все таки в те времена в виде плиты использовалась часть российской печи. Российская (вернее гласить «духовая») печь «работала» в 2-ух режимах – летнем а также зимнем. В первом случае появляющиеся при сгорании жаркие газы поступали сходу в трубу, а во 2-м дым устремлялся в лабиринт из дымоходов, попадал в отопительную камеру а также потом вырывался наружу. Кухонное тепло использовалось для отопления всех помещений.

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4